To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Random activity at the brewery. Christian, Henrik and Johan prepared for the two separate kegging sessions taking place this week.🔹 Me and Magnus from Benchwarmers went up to Stockholm for a Beer Makers Dinner at fancy Portal on Monday evening. During March and April our …
To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Christian and Johan dry-hopped our soon-to-come Pale Ale, “Pavo”.🔹 Henrik cleaned a couple of steel kegs for the kegging on Wednesday. Besides Keykegs we also keg most of our beers in steel kegs, to be poured at “our” bar Purgatorio in Lund. Tuesday 🔹 Together …
På måndag är det åter dags för ny öl på Systembolaget!Vi släpper 3 helt olika öl att avnjuta vid 3 helt olika tillfällen. Alpha är en rustik och karaktärsfull blend mellan en ung ekfatslagrad saison och en äldre ekfatslagrad suröl. Lichtenhainer är vår tolkning på denna klassiska ölstil som kombinerar en lätt rökighet med en …
På måndag släpper vi dessa två alster i Systembolagets lokala sortiment. Mer info och beställning här! Trevlig helg önskar vi på Brekeriet!
Idag släpper vi årets upplaga av Lilac, vårt återkommande öl med handplockade syrenblommor. Lilac släpps i Systembolagets lokala sortiment men går finfint att beställa till landets samtliga butiker.Här finns mer info om Lilac.
På fredag släpps en ny skapelse i tillfälligt sortiment på Systembolaget. Det handlar om totalt 7000 flaskor ’Bröder’ som för tillfället finns i 60+ butiker runtom i landet. Systembolaget beskriver Bröder typ så som folk brukar beskriva oss tre bröder; Karaktärsfull, mycket syrlig smak med fatkaraktär, inslag av torkade äpplen, halm, havtorn, maltvinäger, nötter och …
Today’s mission: to fill 7000 bottles of a new blend; V56 “Bröder”, to be released in the exclusive assortment at Systembolaget in September. Mission accomplished with great success. Boom!
På måndag är det dags igen! Då inviger vi sommaren med en ekfatslagrad suröl och en uppfriskande glutenfri gose med gurka. Det du! Här finns mer info om de båda.
På fredag släpper vi Phaos på bryggeriet!Phaos är en ekfatslagrad suröl med havtorn och apelsinzest, som vi gjort tillsammans med Folk & Brew. Utöver den har vi en ny batch Go-To Gose att erbjuda och även Low & Slow, Aronia, Kimchi och ölglas. Välkomna till oss mellan 8-18!
På måndag, den 7/3, är det återigen dags för oss att släppa lite öl på Systembolaget. Sourbon – En favorit som vi producerat under många års tid. Ekologisk, komplex och syrlig naturöl lagrad i bourbonfat i 2 år.Nobel Ek – Vår ekfatslagrade Saison som tidigare kommit i 75cl-flaskor har nu hamnat på burk. Ekologisk och …
