På fredag släpper vi tre nya folköl på bryggeriet! Alla tre är från samma ekfatslagrade blend där ’Koda’ är den rena blenden, ’Terrazzo’ den Mosaic-torrhumlade och ’Hind’ den smaksatta med färska skånska hallon. Utöver dessa tre har vi ytterligare några olika öl, röd och vit kimchi och ölglas. Som ett mindre shoppingcenter Butiken öppnar klockan […]
Jun 2: Tre nya folkisar! Läs mer »
Idag släpper vi två av våra egna favoriter på Systembolaget. Salt & Pepper är en syrlig och salt historia med eleganta citrus- och peppartoner. Blondette är en ekfatslagrad syrlig pjäs som funkar bra till måltid eller som sällskap i vårsolen. Båda släpps i lokalt sortiment men kan beställas flaskvis över hela landet via denna länken.
Apr 6: Lansering Systembolaget Läs mer »
I april förra året gjorde vi en ganska kul grej. Dels förvärvade vi 1000L av Remmarlöv Gårdsbryggeris ”Red Slope” och dels bryggde vi 1000L av en Red Slope-klon i vårt bryggeri.Både deras färdiga öl och vår nybryggda klon fick sedan snällt finna sig i att ligga i portvinsfat i 17 månader innan allting blendades ihop till
Dec 11: Brekeriet + Remmarlöv = Sant Läs mer »
Äntligen release av nya ekfatslagrade folköl! På fredag släpper vi inte mindre än fyra folköl i vår Vildserie. Detta sker på bryggeriet och vi har öppet mellan 8-16 som vanligt. Alla fyra härstammar från samma folkölsgrund som bryggdes i juni 2019 och sedan legat och gottat sig på 10 olika rödvinsfat till juni i år
Sep 2: Nya ekfatslagrade folköl! Läs mer »
Äntligen är det åter dags för lite Brekerietdryck att äntra Systembolagets hyllor. Det är på måndag klockan 10 det sker och den här gången är det två öl och en spritsort som släpps. Rouge är en komplex och mastig pjäs som gottat sig på Riojaekfat i 13 månader. Den funkar fint av avnjuta på en
Jul 30: Nya produkter på Systembolaget Läs mer »
Det är sommar och vad passar väl bättre än ett nytt Vild-mixpack?! Denna gången blir det 10st 37,5cL-flaskor med två flaskor av varje.Pris 795:- inklusive leverans till hela landets Systembolagsbutiker. Vi kommer hålla i en livestreamad provning av mixpacket även denna gång och det blir den 15/8 mellan 15-17. Blandlådan finns i begränsat antal och
Edit 4/5: Detta mixpack är nu slutsålt. Här är vårt senaste mixpack: https://www.brekeriet.se/2020/04/30/apr-30-nytt-mixpack/ Systembolaget har nu hävt sitt beslut om möjligheten för er att beställa öl flaskvis till landets butiker och vi är lika glada som samtliga hantverksbryggerier som kämpat mot deras beslut. Nöjda kämpar vi vidare och har nu sammanställt en exklusiv blandlåda som
Mar 24: Mixpack Vild Läs mer »
Nu är det snart vår, tänker ni! Men nej, först måste det ju komma en vinter. För att förbereda vårens antågande kan man åtminstone dricka nåt som får en att längta. Och av en händelse släpper vi två typ nya öl på Systembolaget på måndag. Pink Passion känner ni igen sedan tidigare men nu återlanseras
Feb 28: Pink Passion och Röken Läs mer »
This week we’ll release two hand-numbered Vild blends at Glasbanken! Stevns is a natural beer aged in red wine foeders for 2 years, then blended with serious amounts of sour cherries.There’s only 465 bottles in total and Glasbanken got their hands on the bottles 1-60. Slån is a natural beer aged in red wine foeders
Feb 18: Stevns & Slån Läs mer »
