scroll down to see what we've been up to lately

the news feed

Okt 3: Lilac 2022

Idag släpper vi årets upplaga av Lilac, vårt återkommande öl med handplockade syrenblommor. Lilac släpps i Systembolagets lokala sortiment men går finfint att beställa till landets samtliga butiker.Här finns mer

Read More »

Sep 21: Bröder

På fredag släpps en ny skapelse i tillfälligt sortiment på Systembolaget. Det handlar om totalt 7000 flaskor ’Bröder’ som för tillfället finns i 60+ butiker runtom i landet. Systembolaget beskriver

Read More »

Aug 31: Tio

In September 2012 we bottled the first Brekeriet beer ever; a saison fermented with wild yeast. This was the start of a journey filled with joy, sweat and tears. Now,

Read More »

Jun 16: Bröder

Today’s mission: to fill 7000 bottles of a new blend; V56 “Bröder”, to be released in the exclusive assortment at Systembolaget in September. Mission accomplished with great success. Boom!

Read More »

Jun 10: Finfrämmat på bryggeriet

Igår hade vi finfrämmat på bryggeriet! Vi har fått äran att, tillsammans med Svartbergets Bryggeri och Snausarve Gårdsbryggeri, göra årets festivalöl till Great Swedish Beer Festival. Det blir en Gose

Read More »

Apr 28: Ny öl på Systembolaget

På måndag är det dags igen! Då inviger vi sommaren med en ekfatslagrad suröl och en uppfriskande glutenfri gose med gurka. Det du! Här finns mer info om de båda.

Read More »

Apr 20: Brekeriet Bar 30/7

Blott drygt 3 månader kvar till årets mysigaste ölfest på Kvarteret Erikstorp i Landskrona. Detta året hoppas vi slippa restriktioner och återigen kunna välkomna spontanbesökare att mingla i trädgården.Vill man

Read More »

Apr 19: Let us introduce Wild Bruce

Brekeriet started in 2012 as a brewery focusing on wild yeast. Our first products were mainly Saisons and Farmhouse Ales. In 2013 we started experimenting with several bacteria strains. To

Read More »

Mar 22: Folkölsfredag

På fredag släpper vi Phaos på bryggeriet!Phaos är en ekfatslagrad suröl med havtorn och apelsinzest, som vi gjort tillsammans med Folk & Brew. Utöver den har vi en ny batch

Read More »

Mar 2: Ny bira på måndag!

På måndag, den 7/3, är det återigen dags för oss att släppa lite öl på Systembolaget. Sourbon – En favorit som vi producerat under många års tid. Ekologisk, komplex och

Read More »

Mar 1: Brekeriet Bar is a go!

Vi kan glatt meddela att vi, tillsammans med Kvarteret Erikstorp, bjuder in till Brekeriet Bar även i år. Lördagen den 30:e juli mellan 11-23 kör vi! Brekeriet Bar är ett

Read More »

Feb 17: Noma visit

We’re having a kick-off in Copenhagen this weekend and finally we got to drink the beer we made with noma at the proper place

Read More »

Feb 3: Natur, Natur, Natur!

I morgon släpper vi vår 4-åriga Vat No.7 i Systembolagets exklusiva sortiment men redan på måndag är det dags för ytterligare en ny öl. Då landar nämligen Natur i vårt

Read More »

Jan 28: Exclusive Beer Alert

We have 7 large oak barrels in totalt. 6 of them holds around 3500 liters and number 7 holds 6000 liters.We filled them all with fresh wort in 2017 and

Read More »

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.