Schlätta är ett öl vi gjort tillsammans med Richard Norelius från Skövde Ölverk – vinnaren i vår hembrygdstävling som gick av stapeln vintern 2019. Schlätta är en syrlig och frisk
På fredag är det återigen dags för release av folköl! Vår populära folkis med hallon, Picnic Sunrise, har landat på burk och Go-To Gose har gång på gång utnämnts som
Göteborg Haket fredag 17-19 Brekeriet Pop-up-butik På fredag flyttar vi upp vår lilla bryggeributik till Haket – Bar å sånt och kränger folköl, kimchi och ölglas. Mellan klockan 17-19 expedierar broder André er tills ni fått
På fredag släpper vi tre nya folköl på bryggeriet! Alla tre är från samma ekfatslagrade blend där ’Koda’ är den rena blenden, ’Terrazzo’ den Mosaic-torrhumlade och ’Hind’ den smaksatta med
Äntligen är sommaren här!Och imorgon, den 2:e juni, släpper vi två olika sorters sprit i lokalt sortiment på Systembolaget, som om solens strålar inte var nog. Vildsprit Akvavit är destillerad
Vi börjar närma oss party på Kvarteret Erikstorp! Helgen efter Midsommar smäller det och dessa bryggerier kommer förgylla dagen med deras mästerverk:– Benchwarmers Brewing Co– Brekeriet– Brewski– Brygghuset Finn– Elmeleven–
På måndag återlanseras våra två mest sålda bira på Systembolaget! Många har frågat oss om varför Sour & Salt helt plötsligt försvunnit från Systembolagets hyllor. Det har att göra med
Idag släpper vi två av våra egna favoriter på Systembolaget. Salt & Pepper är en syrlig och salt historia med eleganta citrus- och peppartoner. Blondette är en ekfatslagrad syrlig pjäs
Har du hunnit testa vår gin som inte får kallas gin? Vildsprit Enbär är vår gin, destillerad av vår vildjästa öl och sedan infuserad med bland annat enbär, koriander och
Vi kan glatt meddela att vi, tillsammans med Kvarteret Erikstorp, bjuder in till Brekeriet Bar även i år.Helgen efter Midsommar är det dags. Mer info kommer löpande efterhand som vi
På fredag håller vi öppet bryggeriet till minst 18.00 för de som vill köpa lättöl inför helgen Alla måste komma!
Det är fredag och det är typ vår. Vad kan då passa bättre än lite drinkförslag baserat på vår sprit samt vår öl?! I måndags släpptes, som bekant, vår nya
Vår första öl på burk släpps i fast sortiment på Systembolaget på måndag och vi är taggade till max. Det är en stor händelse för oss och bara början på
The first canning session with our brand new canning line is history and a long awaited chapter in the Brekeriet history is finally here – that “Brekeriet beers in cans”
Nytt år, ny månad, nya utmaningar och nytt mixpack! Denna gången blir det 10st 37,5cL-flaskor ur Vildserien med lite blandat antal av varje.Pris 690:- inklusive leverans till hela landets Systembolagsbutiker.
Our first ever canned beer is soon out there to be enjoyed!We can’t wait for you all to try this organic, single-fruited, non-dry hopped tart wild ale with real black
2020 has soon come to an end! It has been a year with both ups and downs, to say the least. One of the ups is definitely the end of
According to EU regulations we can’t call our ”Vild Gin” a gin. Apparently a gin has to be made from 96% grain distillate, meaning the wild ale we distill in
Denna veckan erbjuder vi vår kimchi i bulkförpackning till rabatterat pris. 230:-* för 2 kilo. Ni läste rätt! Studier** visar att 2 kilo kimchi räcker precis till 8 personer, så
