news feed

scroll down to see what we've been up to lately

the news feed

6 nov: Nya öl på Systembolaget!

I onsdags släpptes Lusse Lelle och ni tänker kanske att vi är nöjda för november månad. Icke! Idag släpps två öl till! Salt & Pepper – En gammal goding som

Read More »

Sep 30: På måndag är det åter dags!

På måndag är det åter dags för oss att släppa nya öl på Systembolaget. Yoshi, bryggarhunden som funnits med sedan starten av Brekeriet, har nu fått ett eget öl. Ekfatslagrat,

Read More »

Aug 5: Gamma & Mölska

På måndag är det inte bara dags för oss att börja jobba igen efter en skön semester – vi släpper även två nya skapelser. Gamma är en komplex, vinös och

Read More »

Jun 29: Attention Saison Lovers

Attention Saison lovers!På måndag släpper vi två olika saisons – en ekfatslagrad och en lagerlagrad. Morgendugg är en ekologisk, rustik saison som vi bryggde 2019 tillsammans med vinnaren i vår

Read More »

Jun 21: Brekeriet Bar 2023

Helgen efter Midsommar bjuder Brekeriet och Kvarteret Erikstorp in till kalas igen! Brekeriet Bar är ett sommarevent som Brekeriet arrangerat i olika former sedan 2013. Detta året firar eventet 5

Read More »

May 26: Brekeriet Weekly CW21

To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Anders from Örebro Brygghus visited us this Monday and Tuesday. The plan was to do a blend between barrel aged beers, as

Read More »

May 25: Oaky Slopey & 5YO

Sommaren står för dörren och vi öppnar upp möjligheten för er att göra privatimport på våra två senaste spritsorter i sortimentet; Oaky Slopey och 5YO Det finns cirka 80st handnumrerade

Read More »

May 19: Brekeriet Weekly CW20

To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Christian and Henrik started off this short week by preparing the canning line for a test run to can some

Read More »

May 12: Brekeriet Weekly CW19

To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Last Friday we brewed Tistron and since it’s a kettle sour we let it sour over the weekend. This Monday

Read More »

May 5: Brekeriet Weekly CW18

To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Swedish holiday 🎉 Tuesday 🔹 It’s kimchi season and this Tuesday and Wednesday was all about chopping cabbage and vegetables

Read More »

Apr 28: Brekeriet Weekly CW17

To see the video on Instagram Reels, click here. Monday🔹 This Monday we mainly emptied some more oak barrels and got them ready to put on sale.🔹 The label for our

Read More »

Apr 21: Brekeriet Weekly CW16

To see the video on Instagram Reels, click here. Monday🔹 Henrik and Johan measured the alcohol content in six different batches of packaged beer.🔹 Every year we produce a beer, Habitum,

Read More »

Apr 14: Brekeriet Weekly CW15

To see the Instagram Reels, click here. Monday🔹 Easter holiday 🐥 Tuesday🔹 This Tuesday we dry-hopped the coming batch of Purple Rain with Citra. We also dry-hopped a new IPA,

Read More »

Apr 7: Brekeriet Weekly CW14

To see the video on Instagram Reels, click here. Monday🔹 A pretty calm and short Easter week started off with some random activity at the brewery. We mainly prepared for Oppigårds

Read More »

Mar 31: Brekeriet Weekly CW13

To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 We brewed Purple Rain last Friday and since it’s a kettle soured beer it has been soured over the weekend.

Read More »

Mar 30: Ny öl på måndag!

Måndag är ingen vanlig dag. Det är dels då uppladdning för Påsken börjar på riktigt och dels då vi släpper två öl som passar perfekt till påskmaten. Det är inget

Read More »

Mar 24: Brekeriet Weekly CW12

To see the video on Instagram Reels, click here. Monday 🔹 Random activity at the brewery. Christian, Henrik and Johan prepared for the two separate kegging sessions taking place this week.🔹

Read More »

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.