home

about us

for sale

scroll down to see what we've been up to lately

the news feed

Jan 3: Reality check

Idag har brödraskaran varit på spa och försökt reda ut den något ovissa framtiden. Det vi vet är att våra lokaler ska vara tomma i slutet på september och att

Read More »
3 januari, 2025 2 kommentarer

Nov 1: Lusse Lelle

God Jul Sverige! Idag släpper vi Lusse Lelle i runt 200 butiker över hela landet. Läs mer om Lusse Lelle på Systembolagets hemsida.

Read More »
1 november, 2024 2 kommentarer

Okt 22: Hur ser framtiden ut egentligen?

Vi får ofta frågan vad planen är med Brekeriet, av förståeliga skäl, och svaret brukar vara att vi inte riktigt vet själva. Kortfattat följer här en liten statusuppdatering om läget,

Read More »
22 oktober, 2024 Inga kommentarer

Aug 22: Ethel

Imorgon släpper vi en riktig goding på Systembolaget! Ethel är en elegant vildöl, lagrad på rödvinsfat i 4 år och sen torrhumlad med rikliga mängder Citra. 6.0% Denna 37,5cl-flaska släpps

Read More »
22 augusti, 2024 Inga kommentarer

Aug 9: 4x Folköl

Christian låter meddela att vi har fyra nya folköl till försäljning på bryggeriet. Likt våra tidigare ekfatslagrade vilda folköl så det olika öl som bygger på samma grundblend.Samtliga öl är

Read More »
9 augusti, 2024 2 kommentarer

Aug 5: Theta och Absinthe

Idag på Systembolaget! Theta är en syrlig och fräsch vildöl, lagrad 4 år på ekfat och sen matad med färsk apelsin och torrhumlad med Mandarina Bavaria. Serveras före maten 5.6%.

Read More »
5 augusti, 2024 2 kommentarer

Jul 1: Sauvage och Tucana

Idag släpper vi två nya öl i Systembolagets lokala sortiment. Sauvage är en ekfatslagrad Wild IPA. Syrlig och fräsch, torrhumlad med Mosaic. 6,5% Tucana är en frisk och trevlig Pale

Read More »
1 juli, 2024 Inga kommentarer

Jun 26: Det sista Brekeriet Bar

På lördag arrangerar vi vår sista Brekeriet Bar nånsin och det har BeerNews uppmärksammat i en liten artikel som finns att läsa här. Mer info om eventet finns på Facebook

Read More »
26 juni, 2024 Inga kommentarer

Jun 7: Pinkish i TV

I morse stod bland annat vår Pinkish i rampljuset i TV4 Nyhetsmorgon när Sanna tipsade om sommardrycker. Har du hunnit testa den? Pinkish hittas via länk i vår profil och

Read More »
7 juni, 2024 Inga kommentarer

Jun 1: Tre nya öl!

– Pinkish släpps idag, 1/6, i 200ish butiker runtom i landet. Syrligt med passionsfrukt och hibiskus, sommar. 3,6% – Wrapped In Red är tillbaka, nu i burk. Syrligt med sommarbär.

Read More »
1 juni, 2024 Inga kommentarer

May 6: Cassis 2024 och Noble Pils

Ny månad innebär nya öl på Systembolaget! Idag släpper vi en klassiker i nytappning samt en tolkning på stilen Italian Pilsner. Cassis 2024 är producerad som ”originalet” som släpptes för

Read More »
6 maj, 2024 Inga kommentarer

Apr 19: Brekeriet Bar 29/6

Årets upplaga av Brekeriet Bar blir den sista. Facebookeventet ligger nu uppe men information följer även här nedan. Helgen efter Midsommar bjuder Brekeriet och Kvarteret Erikstorp in till kalas en

Read More »
19 april, 2024 Inga kommentarer

Apr 18: Pinkish

Pinkish – Nationwide release at Systembolaget June 1st Pinkish is a session sour ale, 3,6%, with passion fruit and hibiscus

Read More »
18 april, 2024 Inga kommentarer

Apr 11: Picnic Sunrise

Våren har börjat göra sitt efterlängtade intåg i Sverige och vi har passat på att fylla upp lagret med en folkölsklassiker. Picnic Sunrise finns att köpa på bryggeriet för 30:-/burk

Read More »
11 april, 2024 Inga kommentarer

Apr 8: The uncertain future

With a sad and emotional weekend behind us we’re now looking into a somewhat uncertain future for Brekeriet. We couldn’t imagine the love you’ve all been giving us over the

Read More »
8 april, 2024 Inga kommentarer

Mar 8: Vat No.7

Vat No.7 – Vår 4-åriga ”single barrel”-suris släpptes idag i exklusivt sortiment Beernews.se skriver bland annat så här om denna skönhet:”Det här ett synnerligen fantastiskt öl på många sätt. Vat

Read More »
8 mars, 2024 Inga kommentarer

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.

got it