Sour Patch

Jun 29: På torsdag släpper vi återigen öl i Systembolagets lokala sortiment!

Lämna en kommentar / Sour Patch, Systembolaget, Vild / Av brekeriet

Schlätta är ett öl vi gjort tillsammans med Richard Norelius från Skövde Ölverk – vinnaren i vår hembrygdstävling som gick av stapeln vintern 2019. Schlätta är en syrlig och frisk Vildöl som bryggts med sirap, lagrats på rödvinsfat i 16 månader och sen torrhumlats med Mosaic. Our Dancing Daughters får ett kärt återbesök på Systembolaget. …

Jun 29: På torsdag släpper vi återigen öl i Systembolagets lokala sortiment! Läs mer »

Jun 16: Två nya folköl!

Lämna en kommentar / Event, Sour Patch / Av brekeriet

På fredag är det återigen dags för release av folköl! Vår populära folkis med hallon, Picnic Sunrise, har landat på burk och Go-To Gose har gång på gång utnämnts som vår bästa folköl just nu – av oss själva då alltså. Som syrligt och salt solsken på burk! Utöver dessa två har vi ytterligare sex …

Jun 16: Två nya folköl! Läs mer »

Apr 30: Återlansering av två favoriter

Lämna en kommentar / Sour Patch, Systembolaget / Av brekeriet

På måndag återlanseras våra två mest sålda bira på Systembolaget! Många har frågat oss om varför Sour & Salt helt plötsligt försvunnit från Systembolagets hyllor. Det har att göra med monopolets olika sortimentsmodeller, månens förhållande till solen och allehanda andra saker som vi inte kan styra över.Men nu återlanseras den alltså äntligen igen – denna …

Apr 30: Återlansering av två favoriter Läs mer »

Mar 10: Lättöl till helgen!

Lämna en kommentar / Event, Sour Patch / Av brekeriet

På fredag håller vi öppet bryggeriet till minst 18.00 för de som vill köpa lättöl inför helgen Alla måste komma!

Mar 5: Drinkrecept deluxe

Lämna en kommentar / Distillery, Sour Patch, Systembolaget / Av brekeriet

Det är fredag och det är typ vår. Vad kan då passa bättre än lite drinkförslag baserat på vår sprit samt vår öl?! I måndags släpptes, som bekant, vår nya svartvinbärsbärs Tistron på burk och även vår ”gin” som inte får heta gin men är en gin – Vildsprit Enbär.Här nedan är lite fräcka drinkrecept, …

Mar 5: Drinkrecept deluxe Läs mer »

Feb 27: Äntligen släpps vår första burköl!

2 kommentarer / Sour Patch, Systembolaget / Av brekeriet

Vår första öl på burk släpps i fast sortiment på Systembolaget på måndag och vi är taggade till max. Det är en stor händelse för oss och bara början på fortsättningen för Brekeriet. Tistron är en ekologisk, syrlig och salt öl med svarta vinbär. Till en början kommer den finnas i närmare 90 butiker runtom …

Feb 27: Äntligen släpps vår första burköl! Läs mer »

Feb 19: First canning session!

Lämna en kommentar / Övrigt, Sour Patch / Av brekeriet

The first canning session with our brand new canning line is history and a long awaited chapter in the Brekeriet history is finally here – that “Brekeriet beers in cans” chapter we’ve talked about for nearly two years, you know. The first beer to have the honor was our low ABV sour ‘Low & Slow’. …

Feb 19: First canning session! Läs mer »

Jan 25: Tistron

Lämna en kommentar / Sour Patch, Systembolaget / Av brekeriet

Our first ever canned beer is soon out there to be enjoyed!We can’t wait for you all to try this organic, single-fruited, non-dry hopped tart wild ale with real black currants! Release at Systembolaget 1st of March

Dec 9: Saffraneriet

Lämna en kommentar / Distillery, Sour Patch, Systembolaget / Av brekeriet

Så här i saffranstider så tänkte vi att det kanske kan passa med lite kuriosa om just saffran, och vår användning av kryddan i bryggeriet/destilleriet. Saxat från Wikipedia: ”Saffran, som kommer från pistillmärken i saffranskrokus, är den dyrbaraste av alla kryddor. Det krävs minst 100 000–150 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, …

Dec 9: Saffraneriet Läs mer »

Dec 7: Julrea i våra butiker!

Lämna en kommentar / Event, Flora, Sour Patch / Av brekeriet

Från idag till och med nästa fredag, 18/12, så har vi rabatt på samtliga produkter i både vår webbshop och vår fysiska butik. In och fynda glas, folköl och kimchi på i vår butik! Alla leveranser kommer skickas löpande men senast den 18/12, så med lite tro, hopp och kärlek lär allt dyka upp hos …

Dec 7: Julrea i våra butiker! Läs mer »

news feed

about us

contact us

systembolaget